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香菇炒鸡

香菇炒鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉 550g
香菇 250g
红辣椒 1个

辅料

生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
盐 1勺
鸡精 1勺
茴香 1勺
老姜 1勺

中辣口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

香菇炒鸡的做法步骤

1
鸡肉香菇过水沥干后，油热放大料炒，倒入鸡肉后三分钟在放入香菇干炒。
2
放入香菇炒出油来，在放红辣椒在炒五分钟，放入调料即可出锅。
3
收汁后出锅，

来自美食天下丁大哼的作品

使用的厨具：炒锅

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