老母鸡汤
老母鸡汤的做法步骤
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1准备好食材 -
2鸡肉剁小块 -
3捞出 -
4用凉水洗去浮沫 -
5放入砂锅中 -
6焯鸡块的水,去掉浮沫 -
7倒入砂锅中 -
8加入姜,大枣 -
9枸杞 -
10盖上盖子。大火烧开转小火,煲2-3个小时 -
11煲好后加盐调味即可 -
12成品图 -
13成品图
小窍门
煲汤的时候,焯鸡块的水不要扔,去掉浮沫叫原汤,煲汤原汤很重要,它可以使汤更美味!













