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酸辣藕片

by 智竹快乐
酸辣藕片的做法

食材明细

主料
辅料

酸辣藕片的做法步骤

  • 酸辣藕片的做法步骤：1
    1
    藕去皮洗净，切薄片，放清水中浸泡。
  • 酸辣藕片的做法步骤：2
    2
    葱切片，姜切丝。
  • 酸辣藕片的做法步骤：3
    3
    热锅放油，放花椒、辣椒，油热后放姜葱炒香。
  • 酸辣藕片的做法步骤：4
    4
    放酒沥干水的藕片，放醋，翻炒后加糖、盐、鸡精，翻炒断生关火。
  • 酸辣藕片的做法步骤：5
    5
    装盘上桌，香辣脆哟。

小窍门

醋要早放，早放藕炒出來脆。
来自 美食天下 智竹快乐 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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