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丝瓜烧毛豆油豆腐

by 英子草23
丝瓜烧毛豆油豆腐的做法
“夏天的一道开胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鲜美，全家都爱吃。。。”

食材明细

主料
辅料

丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤

  • 丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤：2
    2
    毛豆去壳
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤：3
    3
    丝瓜去皮，切块，油豆腐洗净一剪二
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤：4
    4
    锅中热油，放入毛豆炒片刻后，放小半碗水煮至7成熟.
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤：5
    5
    放入丝瓜，油豆腐
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤：6
    6
    放1勺豆豉，盖锅盖烧5分钟。
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤：7
    7
    放入盐拌均匀。
  • 丝瓜烧毛豆油豆腐的做法步骤：8
    8
    成品图

小窍门

加了豆豉，盐可以适当少放些。
来自 美食天下 英子草23 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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