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虫草花鸡翅粥

雅雅杨小厨

虫草花鸡翅粥的做法

1张图片

“靓禾良仓五常大米，米粒颗颗分明晶莹剔透，开封之时扑鼻而来的米香味，做了虫草花鸡翅粥，家人的最爱，孩子想吃，立刻做了起来”

食材明细

主料

鸡翅 2只
虫草花 5g
五常米 100g
水 800ml
姜 3片
生抽 1勺
蚝油 1勺

辅料

盐 1/4勺
香菜适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

虫草花鸡翅粥的做法步骤

1
大米颗颗晶莹剔透
2
准备好材料
3
把鸡翅斩块
4
生抽，盐，蚝油，生姜，腌制20分钟
5
虫草花浸泡洗干净备用
6
大米加水煮开
7
加入鸡块继续煮
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煮好的粥浓稠，香滑，口感真的超级棒的，调味后即可
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成品图
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成品图
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成品图

小窍门

1.煮粥的过程要一次性加足够的水
2.鸡翅要事先腌制
3.咸淡可按照个人喜好

来自美食天下雅雅杨小厨的作品

使用的厨具：砂锅

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