柠檬烤鱼
柠檬烤鱼的做法步骤
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1鲈鱼去鳞去内脏,洗净,在两侧鱼身上斜切三刀 -
2在鱼身上抹盐,腌制半小时 -
3红葱头和蒜切末,姜和柠檬切片,红椒切条状 -
4将黑胡椒粉加入到红葱末和蒜末的碗里面 -
5加入蒸鱼酱油和橄榄油 -
6最后挤一点柠檬汁,拌均匀 -
7将鲈鱼放在已经铺了锡纸和油纸的烤盘上,两片柠檬和姜片放入到已经腌好的鱼肚里 -
8在鱼身上抹一点橄榄油 -
9将调好的酱汁淋在鱼身上 -
10再放上柠檬片和红椒丝,用油纸和锡纸包好 -
11放入到已经预热好220度的东菱K40C烤箱倒数第二层,烘烤25分钟 -
12再将锡纸油纸打开,继续烘烤5分钟 -
13美味的柠檬烤鱼就做好了
小窍门
各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考













