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素炒空心菜

素炒空心菜的做法

1张图片

食材明细

主料

空心菜 500g
大蒜一头

辅料

油 20g
盐 3g
蚝油一匙
鸡精 2g
葱 6g
姜 6g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒空心菜的做法步骤

1
把菜洗净，并用手择成小段，沥干水份。
2
把姜切丝，葱、蒜切片。
3
锅内放油中火烧热，放姜葱蒜炸出香味，改大火。
4
放空心菜翻炒变色后加盐、蚝油、鸡精，翻炒变软断生即可。
5
装盘上桌，蒜香农郁，青脆适口哟😝😝

来自美食天下智竹快乐的作品

使用的厨具：炒锅

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