手机访问
休闲小吃----豆沙馅麻团
豆沙馅麻团的做法步骤
-
1用温水将糯米粉搅拌成棉絮状，和成麻团待用。 -
2将红小豆放入锅中煮。
-
3将红小豆煮至九分熟时加入白糖。
-
4将红小豆碾碎，成豆沙馅，搓成小圆球，装入盘中待用。
-
5将糯米面团，下成剂子，装入碗中待用。
-
6取一个剂子，安扁，包入豆沙馅。
-
7将所有的剂子和豆沙馅包好，放入碗中待用。
-
8将所有的面团，放入熟芝麻中，滚水芝麻待用。
-
9热锅放油，烧至五分热时，将麻团放入锅中炸，炸至金黄色时。
-
10捞出，控净油分，装入盘中即可食用。
