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酱汁韭菜馄饨

酱汁韭菜馄饨的做法
孩子他爸喜欢韭菜味浓郁的面食,我就将一半的韭菜打在肉蓉里,一半的韭菜再切细碎配在肉蓉里,这样子即有口感又有味道。

食材明细

主料
辅料

酱汁韭菜馄饨的做法步骤

  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:2
    2
    将猪腿肉入破壁机打成肉蓉。
  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:3
    3
    再分一半的韭菜入肉里,同样打至混合。
  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:4
    4
    再将剩下来的韭菜切细碎拌在韭菜肉蓉里。用细盐色拉油少许的酱油调味。
  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:5
    5
    将拌好的馅料包在馄饨皮里(你称之为饺子皮也行)
  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:6
    6
    包好的同时,锅里加水及少许的细盐煮开。
  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:7
    7
    将包好的馄饨下锅煮至熟。
  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:8
    8
    再配一个辣油香醋酱油汁。
  • 酱汁韭菜馄饨的做法步骤:9
    9
    淋在煮好的馄饨上即可。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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