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清炒扁豆

清炒扁豆的做法
扁豆含有多种维生素和矿物质,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。

食材明细

主料
辅料

清炒扁豆的做法步骤

  • 清炒扁豆的做法步骤:1
    1
    扁豆摘去老茎
  • 清炒扁豆的做法步骤:2
    2
    洗净沥干水份,切小段
  • 清炒扁豆的做法步骤:3
    3
    蒜瓣、青椒切好备用
  • 清炒扁豆的做法步骤:4
    4
    锅入油烧热,放入蒜粒爆香
  • 清炒扁豆的做法步骤:5
    5
    倒入扁豆大火快速翻炒片刻
  • 清炒扁豆的做法步骤:6
    6
    加入适量盐和半杯开水炒至熟软,在调入适量鸡精调味,出锅前加青椒炒至断生即可
  • 清炒扁豆的做法步骤:7
    7
    成品图
来自 美食天下 泡茶等花开 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

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