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毛豆丝瓜鸡蛋面

和爱的人相守一生

毛豆丝瓜鸡蛋面的做法

1张图片

“咸鲜口味，也可以放肉丝。”

食材明细

主料

挂面 250克
鸡蛋一个
丝瓜一条
毛豆子 一把

辅料

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

毛豆丝瓜鸡蛋面的做法步骤

1
面煮熟后凉开水或者自来水冲一下分放碗内
2
鸡蛋炒熟备用
3
毛豆子炒熟后放入丝瓜
4
最后放入鸡蛋烧一下，放入三大碗的水烧成鸡蛋丝瓜毛豆汤
5
最后浇入面碗中就OK啦

小窍门

细面不要煮时间长，毛豆要先煮熟了再下丝瓜，

来自美食天下和爱的人相守一生的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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