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蜜汁吮指鸡翅

泡茶等花开

蜜汁吮指鸡翅的做法

3张图片

“蜜汁吮指鸡翅非常的好吃，既可以当菜又可以当零食吃～”

食材明细

主料

鸡翅 500g

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
葱适量
蒜适量
姜适量
生抽适量
淀粉适量
蜂蜜适量
老干妈豆豉 适量
熟白芝麻 适量
水适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

蜜汁吮指鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，对半切开，以便更好的入味
2
处理好的鸡翅加适量盐和胡椒粉抓均，腌制15分钟
3
蒜，姜切末，葱切丝备用
4
调料汁：加适量生抽，老干妈豆豉，蜂蜜，淀粉和适量清水搅拌均匀
5
锅入少许油，把鸡翅两面煎一下
6
倒入姜末和蒜末炒香
7
倒入调料汁翻炒均匀
8
加盖焖煮十分钟左右（掌握自己的锅）
9
收汁，撒熟芝麻
10
后面收汁以及咸淡的程度自己掌握，可以多留一些汤汁，也是不错的。
11
装盘，放上葱丝卷就可以了
12
成品图

来自美食天下泡茶等花开的作品

使用的厨具：炒锅

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