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奥尔良烤鸭腿

奥尔良烤鸭腿的做法

2张图片

“自己烤出来鸭腿外酥里嫩料足，喜欢的烤吧，超级好吃奥尔良口味！”

食材明细

主料

鸭腿 2

辅料

奥尔良料 适量
盐适量
料酒适量

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

奥尔良烤鸭腿的做法步骤

1
鸭腿洗净控水，放入盆里，放入少许盐和料酒腌制20分钟
2
腌制鸭腿期间，调奥尔良料
3
然后把料倒入鸭腿里，放入冰箱冷藏12-24小时入味（中间翻几次面）
4
然后拿出来划口，放入烤盘，烤箱230℃预热上下火30分钟即可外酥里嫩（中间要记得刷两次奥尔良汁或者烧烤料）我家宝贝不吃辣所以我只刷了汁
5
装盘喽，是不是流口水了！

小窍门

1.如果等不及24小时，12小时也可以。

2.温度和时间看自家烤箱

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：电烤箱

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