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“菌菇类是我们家的常客，杏鲍菇营养丰富，爽滑鲜嫩，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，常吃能提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这菜制作起来很简单，青青嫩嫩的毛豆粒粒香，杏鲍菇肉肉有嚼劲，金灿灿的玉米香甜又软糯，色彩搭配艳丽，口味清淡鲜美，是道十分好吃又简单快手的素炒菜。”