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美味小羊排 独家
烤羊排的做法步骤
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1羊排冷水下锅 -
2放一把花椒
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3倒入适量料酒
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4煮沸
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5焯好的羊排捞出，准备好调料
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6备好煮锅，依次放入羊排、料酒、生抽、老抽，然后加水没过羊排
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7加入蒜瓣、花椒，盖盖，小火炖至30-40分钟
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8半小时后，加入食盐
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9再炖煮一会
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10捞出羊排，裹上面粉
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11放入炸锅中，炸至金黄
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12盛出锅，撒上辣椒粉和茴香
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13可以吃咯
