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自制甜酒酿
自制甜酒酿的做法步骤
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1糯米淘洗干净后，浸泡两个小时，煮熟。 -
2煮熟的糯米饭，冷却到彻底凉。
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3甜酒曲会凉开水溶化。
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4溶化后的酒曲倒在糯米饭上，搅拌均匀。
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5取容器，放进拌了酒曲的糯米饭，压实后，中间留个空，以方便观察出酒情况。
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6盖上盖子，放温暖处，一天左右就可以了。（夏天只要一天就行，冬天的话就需要多点时间）
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7看看，小空里充满着酒，成功！
来自 美食天下 淡墨痕 的作品
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