一鱼两吃之鱼头炖豆腐
一鱼两吃之鱼头炖豆腐的做法步骤
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1准备食材如图。 -
2鱼头鱼骨洗净沥水。 -
3挤入柠檬汁和少许盐腌制约十分钟。 -
4炒锅放油烧热,倒入葱姜爆香。 -
5鱼头鱼骨放入锅中稍煎一下至变色。 -
6翻面继续煎至两面发黄。 -
7倒入足量开水,中火炖煮约二十分钟。 -
8倒入豆腐继续炖煮约五到十分钟。加盐调味。 -
9撒上香菜碎即成。









