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肉炒乌冬面

by 养了个多多
肉炒乌冬面的做法

食材明细

主料
辅料

肉炒乌冬面的做法步骤

  • 肉炒乌冬面的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：2
    2
    肉切片，青菜洗净，葱头姜切末
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：3
    3
    肉放少许淀粉抓匀
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：4
    4
    锅洗净倒入适量水烧开，放入乌冬面煮1分钟捞出
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：5
    5
    锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜末炒香
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：6
    6
    放入肉片翻炒至变色
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：7
    7
    放入老抽和生抽翻均匀，倒入少许水防止糊锅
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：8
    8
    放入青菜翻炒
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：9
    9
    放入乌冬面和盐翻炒
  • 肉炒乌冬面的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀即可装盘食用

小窍门

乌冬面煮一分钟就可以了，不要煮的时间过长

炒的过程肉炒熟以后保持全程大火快炒
来自 美食天下 养了个多多 的作品
所属分类： 主食 面条 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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