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咸肉毛豆焖饭

咸肉毛豆焖饭的做法

4张图片

“营养又美味的焖饭，荤素搭配，全家都爱吃。”

食材明细

主料

咸肉 150g
毛豆 100g
大米 1000g
豆干 6块

辅料

油适量
料酒适量

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

咸肉毛豆焖饭的做法步骤

1
准备食材
2
咸肉，豆干切丁，毛豆去壳。
3
起油锅，放入咸肉翻炒，放入料酒去腥。
4
放入咸肉，毛豆，豆干翻炒2分钟。
5
将咸肉，毛豆，豆干放入已经洗净大米的高压锅中。
6
放入适量的水，将高压锅调的煮饭档。
7
30分钟左右就可以吃了。

小窍门

咸肉较咸，没有放盐。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：电压力锅

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