香辣毛豆
香辣毛豆的做法步骤
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1毛豆要买豆仁的饱满 -
2用剪刀剪去两边的角角,方便入味! -
3就像这样 -
4锅里放入适量油葱爆香葱姜蒜末 -
5放入1汤匙豆瓣酱炒出红油 -
6八角2个,桂皮1块,香叶4片,茴香十几粒, -
7倒入青豆翻炒 -
8放入香料,放入适量的水和1汤匙辣椒酱1汤匙生抽,水要没过毛豆, -
9大火烧开煮20分钟,不要盖盖子 -
10煮好的豆子连汤带渣舀到盆里泡着入味,我是早上煮好,泡到中午再吃!刚刚好入味! -
11吃的时候把毛豆挑出来摆盘!











