芋头煮娃娃萝卜菜
芋头煮娃娃萝卜菜的做法步骤
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1娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净。 -
2芋头用水冲去泥土后,放高压锅中压五分钟后冷却,去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮,会导致手奇痒无比的。 -
3芋头去皮后切成小块备用。 -
4锅内入猪油,放入芋头翻炒,用锅铲把芋头边压边擂成泥状。 -
5芋头擂成泥状后加入一碗水煮。 -
6中火煮开,加入盐后翻匀。 -
7加入娃娃萝卜菜后翻匀后起锅。 -
8锅内的成品,呵呵,淡淡的芋头香混着萝卜的香味,口水流出来罗。
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