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握的香肠饭团

by 悠哈厨房
握的香肠饭团的做法
“肯爷爷家的广告，让熊孩子动了心，点名要吃大饭团；头天晚上电饭煲预约一锅米饭，早晨起来煎个香肠、切点菜，握一握，不就成了”

食材明细

主料
辅料

香肠饭团的做法步骤

  • 握的香肠饭团的做法步骤：1
    1
    备齐材料，香肠晚上从冰箱冷冻取出来，放冷藏里，早晨用正合适
  • 握的香肠饭团的做法步骤：2
    2
    蛋打散，放入少许的盐、料酒搅匀，平底锅里放适量的油，摊出蛋饼
  • 握的香肠饭团的做法步骤：3
    3
    蔬菜洗净，全部切成细丝，紫甘蓝去掉中间的老梗
  • 握的香肠饭团的做法步骤：4
    4
    借助煎鸡蛋的平底锅，放入香肠煎熟，香肠是生的
  • 握的香肠饭团的做法步骤：5
    5
    寿司帘上铺一张保鲜膜，米饭均匀的抹在保鲜膜上
  • 握的香肠饭团的做法步骤：6
    6
    盖上一张蛋饼，蛋饼上涂抹酸奶沙拉酱
  • 握的香肠饭团的做法步骤：7
    7
    一层紫甘蓝丝、一层胡萝卜丝铺在蛋饼上，放一根香肠
  • 握的香肠饭团的做法步骤：8
    8
    用卷帘卷起米饭，像卷寿司一样，一边卷一边用手握紧了
  • 握的香肠饭团的做法步骤：9
    9
    外面用油纸包起，从中间对切开即可
  • 握的香肠饭团的做法步骤：10
    10
    酸奶沙拉酱：过滤掉乳清的酸奶和百香果酱（去籽）搅匀即可

小窍门

卷什么蔬菜，根据自己手边的食材做调整
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 学生

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