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香葱麻薯包的做法

  5张图片

说起做面包,大家都会想到复杂的制作过程,和面和发酵还要占据不少的时间。但是有一种面包,从制作和烘烤一共只需要三十分钟的时间,那就是麻薯面包。这款面包用的是麻薯预拌粉,加上鸡蛋、油等家庭基本会储存的材料就可以做,我还另外添加了香葱末和盐,吃起来带点咸甜味和浓浓的香葱味,不会甜腻,我一下子就能吃掉4个,实在是太好吃了。下面分量大概可以做7个。

食材明细

主料
辅料

香葱麻薯包的做法步骤

  • 香葱麻薯包的做法步骤:1
    1
    蛋液、油和水放入到盆里
  • 香葱麻薯包的做法步骤:2
    2
    用电动打蛋器1档打发20秒左右,打至有密集的泡泡
  • 香葱麻薯包的做法步骤:3
    3
    将麻薯预拌粉倒入
  • 香葱麻薯包的做法步骤:4
    4
    用打蛋器搅拌头划圈搅拌几下,再启动电源搅拌几秒,不见干粉。
  • 香葱麻薯包的做法步骤:5
    5
    将葱末倒入。(葱末提前放入烤箱用100度烘烤干即可)
  • 香葱麻薯包的做法步骤:6
    6
    用刮刀拌均匀,再用打蛋器搅拌几秒
  • 香葱麻薯包的做法步骤:7
    7
    将做好的面糊放入到裱花袋里
  • 香葱麻薯包的做法步骤:8
    8
    挤在不粘烤盘上
  • 香葱麻薯包的做法步骤:9
    9
    放入到提前预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层,烘烤23分钟
  • 香葱麻薯包的做法步骤:10
    10
    烘烤十分钟左右就可以看到面糊已经膨胀起来了,好可爱

小窍门

各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考
来自 美食天下 海之韵美食记 的作品
使用的厨具:电烤箱
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