[徽菜]宣州鸭脚包
宣州鸭脚包的做法步骤
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1.鸭脚包去掉绳子,放入清水中浸泡5分钟,清水冲洗干净。 -
2干净的鸭脚包放入盘中。 -
3置于蒸锅中,大火蒸30分钟左右。 -
4脚筋断裂为熟。 -
5取出鸭脚包,放上桔子薄荷重新摆盘即可。
小窍门
1.也可以直接放入电饭锅里一起蒸,节省煤气!
2.不需要放姜片之类的,直接原味就是最美味的。
2.不需要放姜片之类的,直接原味就是最美味的。
