榨菜炒空心菜梗
榨菜炒空心菜梗的做法步骤
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1准备好原材料; -
2空心菜梗放入大碗中,加入适量的盐腌制一下; -
3热锅凉油,放入蒜和红椒进去爆香; -
4再放入空心菜梗进去翻炒; -
5翻炒几下后加入榨菜梗进去翻炒; -
6翻炒几下后盛入盘中。 -
7端上桌了。
小窍门
1.空心菜梗先加入盐腌制一下,揉出些水分;2.菜梗在腌制时加入了盐,而榨菜中含盐量高,炒的时候无须加盐了。







