菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

干子榨菜肉丝

干子榨菜肉丝的做法

1张图片

“以前和同事在外吃饭必点的下饭菜。”

食材明细

主料

油皮干子 6块
辣椒 6个
肉丝适量
榨菜丝 适量
蒜头 5瓣
生姜适量

辅料

盐小半勺
生抽 1匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干子榨菜肉丝的做法步骤

1
准备的食材。
2
食材佐料有切好待用。
3
锅里倒适量的油一小撮盐把干子煎炒一下盛出。
4
锅底留油爆香作料和辣椒丝。
5
倒入煎炒过的干子翻炒。
6
加入提前爆好的肉丝。
7
烹少许的水（我喜欢有点汤汁的菜）
8
倒入提前泡洗好的榨菜翻炒。
9
起锅前用生抽调味即可。
10
起锅装盘开吃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜