美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
海鲜
香煎巴沙鱼块
阳光明媚99
5张图片
食材明细
主料
巴沙鱼块
400克
橄榄油
10克
辅料
麻辣酱
30克
青椒粒
适量
红椒粒
适量
鱼香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎巴沙鱼块的做法步骤
1
鱼块清洗干净沥干水份。
2
两面均匀的抹上麻辣酱。(酱是咸的,无需另外再放盐了)
3
淋少许橄榄油,两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。
4
锅里倒入适量橄榄油,放入鱼块,小火煎。
5
掂起锅晃动几下,变金黄色翻面。
6
两面均煎成金黄色就可以了,盛入盘中,撒上青红椒碎粒即可。
7
成品图。
8
肉质细嫩。
9
酱香浓郁。
10
成品图。
小窍门
煎鱼一定要用不沾锅,菜谱中使用的是麻辣酱,不喜辣可随个人口味换成其他的酱料。
来自 美食天下
阳光明媚99
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
海鲜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
海鲜
蒜蓉粉丝年糕蒸纽龙
鱼菲
白灼蛏子
从容过日子
蒜蓉生蚝
putimama
清蒸皮皮虾
炒油蛤
粉丝蒸扇贝
小管鱿鱼煲
凉拌花甲
泰式酸辣蛤蜊
捞汁小海鲜
潮汕毒药
白灼基围虾
热门专题
更多
冰糖湘莲
红豆沙
豌豆黄
玛德琳蛋糕
南瓜吐司
西瓜西米露
汤种北海道吐司
土豆粉蒸肉
凉拌海蜇头
芝麻薄脆饼
烧仙草
风味茄子
蔓越莓玛格丽特
乡巴佬鸡蛋
金桔酱
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map