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宝宝版煎蛋糕

石女士
宝宝版煎蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

宝宝版煎蛋糕的做法步骤

  • 宝宝版煎蛋糕的做法步骤：1
    1
    将鸡蛋打入无水无油的容器内，加入适量白糖
  • 宝宝版煎蛋糕的做法步骤：2
    2
    用打蛋器打发，至不消泡
  • 宝宝版煎蛋糕的做法步骤：3
    3
    加入适量面粉（低筋粉）食用油，上下翻动或者画井字，看不见干粉就好，不用太使劲搅拌，如果太用力搅拌就会把气泡搅散
  • 宝宝版煎蛋糕的做法步骤：4
    4
    不粘锅，小火慢煎，一定要小火不然会糊，
  • 宝宝版煎蛋糕的做法步骤：5
    5
    成功，上图，我是给宝宝吃的，加的糖不是很多，宝宝很爱吃！

小窍门

煎蛋糕一定要小火，用低筋面，
来自 美食天下 石女士 的作品
使用的厨具：打蛋器、平底锅
所属分类： 快手菜   早餐  

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