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Q弹麻薯包

Q弹麻薯包的做法

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“麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展，渐渐演变为一种速冻调理食品，实现了工业化，正在为广大消费者接受，大陆已经有风靡之势。”

食材明细

主料

麻薯预拌粉 200克
黄油 50克
牛奶 100克

辅料

糖粉 20克
鸡蛋一个
蔓越莓干 20克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

麻薯包的做法步骤

1
黄油室温放软。
2
隔水融化成液态备用。
3
鸡蛋打入牛奶中，加入糖粉。
4
搅拌均匀。
5
加入融化的黄油，搅拌均匀。
6
加入麻薯预拌粉。
7
先用刮刀混合均匀，然后戴上一次性手套，揉成有弹性的面团，手套要戴，不然会很粘手。
8
加入切碎的蔓越莓干，混合均匀。
9
分割成同样大小的面团，搓圆，静置半小时。
10
烤箱预热，中层，上下火，180度25分钟左右。
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成品
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成品
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使用的厨具：电烤箱

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