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车打芝士培根餐包的做法

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少糖健康

食材明细

主料
馅料&装饰

车打芝士培根餐包的做法步骤

  • 车打芝士培根餐包的做法步骤:1
    1
    主料处黄油和海盐意外,所有的料混入一起揉成团,揉到不粘手,包入切成小块了的黄油和海盐继续揉,摔打。直到能撑出薄膜,撑到破口较光滑。放温暖湿润处放置两倍大。
  • 2
    用手指蘸面粉戳洞,不回弹不塌陷,完成发酵。
  • 车打芝士培根餐包的做法步骤:3
    3
    将面团分成6个均匀小面团,用擀面杖进行排气,擀成椭圆后铺上事先准备好的洋葱、培根、车打芝士,然后卷成卷,对切,依次排入6寸的正方形不粘烤盘磨具。
  • 4
    放温暖潮湿处发酵两倍大。
  • 5
    表面刷上蛋液
  • 车打芝士培根餐包的做法步骤:6
    6
    放入预热好的烤箱,上下火160,25分钟。(上色后,加盖锡纸,防止烤焦)
  • 7
    出炉后趁热脱模。

小窍门

如果口味重的话,海盐用量可以增加,还可以撒上些黑胡椒哦😁
来自 美食天下 GraceYu🎶🎙📀 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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