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一品豆花
一品豆花的做法步骤
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1内酯内腐切成小块。 -
2红萝卜、榨菜、青椒分别切小丁。
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3香葱切碎，蒜切末。
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4炒锅上火，加少许底油，下入肉末炒香炒散，烹料酒，加入蒜末和老干妈豆豉酱炒出香味。
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5加生抽，然后加入红萝卜、青椒和榨菜丁翻炒均匀。
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6加入少许水烧开。加入盐、鸡精、白糖定好味。
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7勾入少许水淀粉，烧至浓稠。
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8最后下入切好的豆腐烧至入味。
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9出锅，在上面撒上油酥黄豆（我用的花生米）和香葱碎即可。
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10成品图
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11成品图
