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好吃不如饺子（陷料）

好吃不如饺子（陷料）的做法

2张图片

“突然想吃饺子了，就准备馅料了，不过小女子包饺子的手艺实在是差，就省略了，😝😝……”

食材明细

主料

瘦肉 450g
胡萝卜 1根
藕 1节
火腿肠 2根

辅料

葱 1根
姜 1片
蒜 4～5瓣
食盐 4勺半
南德 1勺
胡椒粉 1勺
蚝油 1勺半
酱油 1勺

咸香口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

饺子馅的做法步骤

1
将瘦肉、胡萝卜、藕、火腿肠、葱、姜、蒜切丁，备用。
2
继续添加食盐、南德、胡椒粉、蚝油、酱油，并搅拌均匀。
3
在炒锅中倒入少量食用油，稍微翻炒下，约1分钟，出锅前再倒入1勺芝麻油待放凉即可。

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使用的厨具：其他

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