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土豆烧毛豆

♞放手的½爱♛

土豆烧毛豆的做法

1张图片

“毛豆是这个季节比较好吃的时令蔬菜。土豆是宝宝比较喜欢的食物，当毛豆与土豆发生了一场邂逅。”

食材明细

主料

毛豆适量
土豆一个

辅料

豆油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油一勺
黄豆酱 一勺
红辣椒 一个
生姜末 适量
蒜末适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

土豆烧毛豆的做法步骤

1
土豆切丁，毛豆出水！
2
毛豆放在水里面煮一下。颜色变成青绿色然后水到掉
3
平底锅加油蒜末，姜末炒香，加入土豆翻炒，一勺蚝油，一勺黄豆酱，盐，鸡精，在炒，加入毛豆一起翻炒
4
加入小半碗水锅盖盖上三分钟，倒点淀粉收汤，放红辣椒炒两下，出锅了

小窍门

如果喜欢吃辣的可以放干辣椒。

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使用的厨具：不粘锅

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