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果酱烤鸭
果酱烤鸭的做法步骤
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1鸭胸肉用黑胡椒盐腌制1-2小时。腌制好后用厨房纸吸干水份。 -
2平底不粘锅将鸭皮面煎至出油焦黄。
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3什锦果酱和甜面酱3/1的比例。
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4煎鸭肉的底油把果酱炒至粘稠。
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5烤箱预热180度，用锡纸包住鸭肉烤制大约30分钟。
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6中途取出刷三次果酱。
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7切片淋上果酱即可。
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8女儿要求明天还做，超级好吃。
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9成品。
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10成品。
