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酒酿鸡蛋圆子

酒酿鸡蛋圆子的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米粉 150克
酒酿 200克
鸡蛋两个

辅料

糖 20克
水适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

酒酿鸡蛋圆子的做法步骤

1
准备食材
2
糯米粉150克加入温水揉成光洁的面团
3
依次做成小圆子
4
锅里倒入500克水大火烧开下圆子煮至浮起
5
鸡蛋调匀备用
6
加入酒酿，二十克白糖烧开
7
倒入调好的鸡蛋大火烧开即可
8
成品
9
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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