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家常菜
秋葵炒青椒
美食老婆大人
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食材明细
主料
青椒
50g
秋葵
50g
辅料
盐
适量
味精
适量
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
秋葵炒青椒的做法步骤
1
清洗秋葵,切掉蒂子
2
把秋葵切成短段
3
锅里放油。先加热到八成热,手当上去,感觉很热,秋葵跟青椒很容易熟。所以自己控制火候,秋葵可以和辣椒一起下锅,
4
最后加盐味精,自己看口味,个人有个人的口味。最后装盘。自己做,没有那么多酒店的花式。自己觉得可以就行
小窍门
切记。秋葵和青椒不能老。不然味道就很有差距
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美食老婆大人
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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热菜
家常菜
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