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笋干老鸭煲

笋干老鸭煲的做法
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。

食材明细

主料
辅料

笋干老鸭煲的做法步骤

  • 笋干老鸭煲的做法步骤:1
    1
    鸭肉处理干净剁成块
  • 笋干老鸭煲的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水
  • 笋干老鸭煲的做法步骤:3
    3
    笋干和香菇预先用水浸泡
  • 笋干老鸭煲的做法步骤:4
    4
    鸭肉、笋干、香菇和姜片放入砂锅中,加入水和料酒,大火烧开转小火慢炖,炖到鸭肉七成熟时加入盐调味
  • 笋干老鸭煲的做法步骤:5
    5
    营养丰富,滋补佳品,适合夏秋时节食用
来自 美食天下 清水淡竹 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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