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【炸酱面，花样做】五彩炸酱面
五彩炸酱面的做法步骤
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1主要材料图 -
2200克面粉，加2克盐。
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3加50克水，和成硬面团。
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4擀成1-2毫米厚的面皮。
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5按喜欢的宽度切面。
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6锅中放水煮开，放面条煮好，盛起。
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7热锅，放油20毫升，放入1个八角，略煎。
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8放入五花肉丁翻炒。
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9放入花雕酒焖煮。
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10放入大葱丁。
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11放入欣和葱伴侣豆瓣酱。
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12加水和毛豆再煮3分钟，盛出。
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13煮清水，放入油10毫升，盐2克。
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14汆烫绿豆芽。
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15汆烫金针菇。
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16汆烫胡萝卜。
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17汆烫红辣椒。
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18汆烫毛豆。
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19五彩缤纷的炸酱面就做好了。
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20把每种蔬菜都放一些到面碗里。
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21捞匀，开吃。
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22做好的毛豆炸酱。
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23五彩炸酱面。
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24捞匀的炸酱面。
小窍门
吃炸酱面配上多种爽脆的蔬菜最好吃。
