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“多年前一直很喜欢肯某基的香辣嫩牛五方,那时候觉得嫩牛五方、墨西哥鸡肉卷、汉堡包,是那么的高大上,从来没有想过有一天自己也能做了。北方人喜欢各种面食,因此也败了各种厨电,最近新入手了苏泊尔的电煎锅,就把电饼铛放一边了,这个电煎锅6升的大容量,集煎、炒、炖、煮、烙、涮为一身,用起来简单方便,烙的各种饼不会干,这一点比电饼铛要强许多,还有防烫把手,设计人性化比较贴心”
食材明细
嫩牛五方的做法步骤
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准备材料,生菜洗净,面粉中加入盐,开水一点点加入到面粉中,最后揉成面团,盖保鲜膜静置放凉
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放回电煎锅中浇上黑椒酱、香辣酱炒至酱都裹在牛肉上就好了
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小窍门
1、这种小饼用热水烫,用刚烧开的,烫面饼易熟
2、根据个人喜好可以包入薯片、脆片
3、用牛排比牛肉更好操作,牛排选西冷、眼肉,口感会比较好
4、电煎锅是花纹式不粘盘,不粘效果超好,烙饼不需要放油
使用的厨具:其他