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茭白烧冬瓜的做法

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冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,冬瓜一般都是做汤,其实冬瓜炒、煮或烧着吃也很不错的,清爽不油腻。。。

食材明细

主料
辅料

茭白烧冬瓜的做法步骤

  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    食材:茭白、冬瓜(已去籽去皮清洗切成块)
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    将茭白剥壳清洗一下。
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开。
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和冬瓜翻炒翻炒。
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的清水。
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:9
    9
    调味煮开。
  • 茭白烧冬瓜的做法步骤:10
    10
    然后,烧煮至冬瓜熟软,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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