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十分钟自制汤云吞
斜莫
2张图片
食材明细
主料
瘦肉馅
80g
云吞皮
一两块钱
辅料
酱油
少量
黑胡椒
少量
生菜
两片
葱
一根
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
十分钟自制汤云吞的做法步骤
1
准备一块钱云吞,两块钱瘦肉,一根葱,两片生菜
2
生菜撕碎,葱花剪碎,瘦肉馅加酱油和黑胡椒拌匀(鸡蛋可加可不加,半个就够了)
3
可浸没材料的水,开了后加点油,中小火或小火,用筷子边包边下锅,沸的厉害的时候可加点凉水,不沸可不加。下完后加喜欢的调料,大火盖锅三分钟
4
生菜垫底,捞出后撒上葱花,完成
5
刚好两盘子
来自 美食天下
斜莫
的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅、炒锅
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