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大枣银耳羹
大枣银耳羹的做法步骤
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1将银耳用凉水发泡4个小时以上。莲子百合温水泡1小时以上。 -
2将泡好的银耳剔除根蒂、剪成小朵，凉水下锅。
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3煮开后改中火，半小时后下莲子，改小火。
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4再煮半小时下百合。
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5放入大枣。
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6再煮半小时后放冰糖。
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7煮20分钟后放入桂圆。关火时放枸杞子。
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8整个过程大约需要2个小时。
