苋菜炒饭
苋菜炒饭的做法步骤
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1将苋菜洗净切成小段,大蒜切末备用 -
2锅中倒入少许食用油,放入蒜末炒出香味 -
3倒入苋菜,调入食盐、蚝油翻炒均匀,直至炒熟 -
4倒入米饭,翻炒均匀即可
小窍门
蜀掌柜小秘籍:
1.苋菜提前洗好沥干水分,要不然炒的时候水分太多,加入米饭后整个炒饭会变的黏哒哒的卖相不好、口感也会变差的
2.加入米饭翻炒时,若不能炒散,可适当加入少许清水
3.切记苋菜不能和甲鱼同食哦。
1.苋菜提前洗好沥干水分,要不然炒的时候水分太多,加入米饭后整个炒饭会变的黏哒哒的卖相不好、口感也会变差的
2.加入米饭翻炒时,若不能炒散,可适当加入少许清水
3.切记苋菜不能和甲鱼同食哦。




