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紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1准备的用料。 -
2先把虾皮提前泡洗一下。
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3加点水烧开，改小火再烧五六分钟。
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4鸡蛋打散。
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5线状慢慢淋到虾皮汤里面。
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6紫菜剪碎，加到汤里面，加点盐搅拌均匀。
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7盛出淋点香油就可以。
小窍门
虾皮汤烧开后就保持小火就可以，这样烧出的蛋汤不容易起
泡，比较清澈。
泡，比较清澈。
