“鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。”

• 薏仁大蒜猪肚汤

• 当归黄芪炖乳鸽

• 西红柿疙瘩汤

• 菌菇肉片白菜汤

• 奶白鱼头汤

• 酸梅汤

• 冰镇酸梅汤

• 莲枣百合木瓜汤

• 榨菜鞭笋龙骨汤

• 黑木耳南瓜汤

• 淮山煲鸡汤

• 莲藕玉米猪脚汤

• 莲藕排骨汤

• 冬瓜螺片鸭汤

• 木瓜炖牛奶

• 牡蛎豆腐汤

• 丝瓜肉圆汤

• 虫草花玉米排骨汤