菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

最爱溜肝尖❤️

☞音寶寶🌸_ZxUWaB

最爱溜肝尖❤️的做法

1张图片

“我跟我老公都喜欢吃重口味的！什么卤煮、灌肠儿、炒肝儿！大腰子都特别爱吃！哈哈哈正好楼下超市卖新鲜的肝儿给老公做个溜肝尖儿！希望仙女宝宝们喜欢💕喜欢就加收藏！点赞哦！也可以加我微信讨论1367846929”

食材明细

主料

猪肝儿 500G

辅料

柿子椒 一个
红辣椒 一个（新鲜）
木耳一把
胡萝卜 半根
黄瓜一根
葱少许
糖少许
淀粉少许
酱油少许
醋少许
鸡精少许
蚝油少许
香油少许
姜少许
蒜少许

咸香口味
爆工艺
一小时耗时
普通难度

溜肝尖的做法步骤

1
新鲜猪肝儿洗净、浸泡半天！最少两个小时放点白醋和盐！杀菌！浸泡完捞出切薄片儿薄点比较好！三角形的！放料酒和淀粉和油抓匀腌半个小时！
2
葱姜蒜备用
3
切配菜
4
放多点油、滑猪肝儿、猪肝儿变白立刻捞出、老了就不好吃
5
放油、放个八角！烧热
6
将配菜放里面爆炒然后放猪肝儿！放盐放糖、放醋！出锅前放点蒜末、鸡精、蚝油！以及一点香油
7
出锅！做的有点邋遢哈哈哈
8
没做米饭、只能配个炸酱面吃、炸酱面做法在上一篇
9
真的巨好吃、对眼睛好

来自美食天下 ☞音寶寶🌸_ZxUWaB 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

溜肝尖的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜