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蒸鸡蛋
蒸鸡蛋的做法步骤
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1备好所用食材。 -
2鸡蛋加入细盐打散。
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3再加入温水继续拌至融合。
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4将拌好的蛋液过滤二次。
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5再用匙子沥出表面的细泡沫。
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6用保鲜膜包好容器再入蒸锅。
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7中火煮至蒸锅里水开，再转小火蒸10-12分钟即可。
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8蒸好后加入香葱，葱油，酱油调味就可以上桌享用了。
