绿豆糕
绿豆糕的做法步骤
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1提前把材料准备好。 -
2用清水把绿豆泡一个晚上。 -
3把提前泡好的绿豆脱皮备用。 -
4把绿豆凉干水,放上锅里隔水,大火蒸20分钟。 -
5蒸熟的绿豆,用料理机打碎成粉状,再过筛。 -
6准备好不粘锅,黄油放上,小火溶化成液体,加入白糖,混合溶化。 -
7把过筛的绿豆粉加入,边煮边翻拌,成团即可。 -
8把面团平均分割成50克一个,黑色的是红豆馅哦! -
9把50克的面团放入月饼模具里,压成绿豆糕。

