鹌鹑蛋烧肉
鹌鹑蛋烧肉的做法步骤
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1准备食材 -
2五花肉切小块 -
3五花肉和生姜冷锅下锅,这样肉上的水份烧干就不会溅。 -
4炒至微微发黄加入半瓶啤酒 -
5放入二汤匙生抽,二汤匙老抽,我这勺子很满,是拍照时撒了点锅里。 -
6翻炒均匀加入冰糖 -
7加入鹌鹑蛋大火烧开 -
8转小火烧半小时,过十五分钟翻炒一下。图为十五分钟翻炒后图, -
9半小时翻炒好见图色 -
10大火收汁二分钟










