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西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
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1准备食材：面粉、鸡蛋、西红柿 -
2调面糊：面粉里加入少许盐、水、调成稍干点的糊状(水不能多调的太稀了，呆会用勺子挖成不了形)
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3用刀在西红柿上划十字刀，放入碗中倒入开水烫三分钟
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4把皮剥掉
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5切成小块备用
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6锅里放油烧热，下葱白炒香
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7加入西红柿块翻炒
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8炒出番茄汁
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9加入水烧开
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10准备一个小汤勺，然后把调好的面糊用小汤勺、一勺一勺将面糊放入锅中
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11烧开后，倒入蛋液
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12加入番茄酱搅拌均匀即可
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13成品
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14成品
